Εχει γίνει σχεδό...παράδοση, το πρώτο δείπνο στον κάθε νέο προπονητή του Εργοτέλη, να το κάνει ο Γιώργος Σουλτάτος στο Iraklio Bowling Center. Το ίδιο συνέβη και στην περίπτωση του Γιάσμινκο Βέλιτς. Ο Βόσνιος τεχνικός δοκίμασε τους μεζέδες του πρώην προέδρου του Εργοτέλη, ο οποίος έχει φτιάξει όμορφη "κατάσταση" με καλό φαγητό στην αυλή του Bowling. Εχει σημασία ότι στο δείπνο του Βέλιτς έδωσε το παρών και ο Δημήτρης Παπουτσάκης, αλλά και ο Γιάννης Δασκαλάκης, αλλά και ο πρόεδρος του Ερασιτέχνη Εργοτέλη Βαγγέλης Γιαννουλάκης, εκ μέρους της διοίκησης της ομάδας. Στο δείπνο ήταν ακόμη ο Γιώργος Ζερβίδης συνεργάτης του Βέλιτς στο τεχνικό τίμ.Ο Γιώργος Σουλτάτος, πρωταγωνιστούσε στην κίνηση να αναλάβει την ομάδα μαζί με τον Ερασιτέχνη, αν τελικά ο Δημήτρης Παπουτσάκης επέλεγε τον υποβιβασμό στην Γ Εθνική. Τελικά ο μεγαλομέτοχος του Εργοτέλη επέλεξε την Football league, ωστόσο ο Γιώργος Σουλτάτος ξεκαθαρίζει ότι αυτό δεν αλλάζει σε τίποτα τα συναισθήματα του ιδιου προς τους ανθρώπους της ΠΑΕ Εργοτέλης και τον μεγαλομέτοχο.Μάλιστα του επανέλλαβε ότι θα είναι στο πλευρό του σε ότι χρειαστεί...
Γ.Κορτς
