karatzis ofi 500x167

dandaliskentriko-banner-500x176

pwm 2 500x176

ASFALEISKRITI500X176

ALMYRA2018

fastfitness 500X176 01

terranet500x176

KEN ofi 500x167

kortsidakis500x176fimi

PASTARELLA 500x176

autotrack 500X176 2

stella

balnea111

skai-korts500x176

vavoulas336x280 build

kortsidakis 500x176 arxontiko

georgia500X176

watercity500x176

KABAKAS-mvpnnnn

viewtag500x176

ΓΙΑΝΝΗΣ ΔΑΝΔΑΛΗΣ: Tα μυστικά του καφέ, αλλά και η αγάπη για τον ΟΦΗ Featured

07 Jun 2012 Written by

Γιάννης Δανδαλης. Επιτυχημένος επιχειρηματίας, αλλά και αθλητικός παράγοντας. Ο καφές Δανδαλη κερδίζει με τον καιρό την αγορά της Κρήτης αλλά και της Ελλάδας, ωστόσο  σαν εταιρία προσφέρει και στον αθλητισμό.

Χορηγός εδώ και χρόνια στο βόλεϊ του ΟΦΗ, ο Γιάννης Δανδαλης είναι πια ο άνθρωπος που ουσιαστικά στηρίζει το τμήμα , το οποίο ανέλαβε στο τοπικό πρωτάθλημα και σήμερα αγωνίζεται στην Β' Εθνική. Ο ίδιος μας μιλάει για την αλματώδη ανάπτυξη της εταιρίας που κατέχει σήμερα το 70% της αγοράς του Ηρακλείου, αλλά και για την μεγάλη του αγάπη τον ΟΦΗ, τον οποίο υποστηρίζει από μικρό παιδί και τα τελευταία χρόνια τον υπηρετεί και παραγοντικά ως μέλος του διοικητικού συμβουλίου του Ερασιτέχνη ΟΦΗ….

Συνέντευξη στον Γιώργο Κορτσιδάκη

Στα 38 του χρόνια ο Γιάννης Δανδαλης είναι ο εμπορικός διευθυντής της εταιρίας στην οποία ηγείται ο πατέρας του, Αλέκος Δανδάλης. Όπως μας λέει για την εικόνα της εταιρίας «στις δύσκολες εποχές που περνάμε η εταιρία μας παρουσιάζει κάθε χρόνο ανάπτυξη και αύξηση σε τζίρο αλλά και πωλήσεις καφέ. Αυτό που μας ενδιαφέρει είναι να κρατάμε τα μερίδια μας στην αγορά του ελληνικού καφέ που είναι η δύναμή μας και με νέα προϊόντα να προχωράμε σε ακόμη μεγαλύτερη ανάπτυξη»

 

-Η εταιρία έχει αναπτύξει πλέον δίκτυο σε όλη την Ελλάδα;

«Έχουμε συνεργάτες στα περισσότερα μέρη της Ελλάδος. Υπάρχει στέλεχος της εταιρίας που είναι σε ανοιχτή γραμμή με τους ειδικούς συνεργάτες που έχουμε σε διάφορες περιοχές για την προώθηση του καφέ μας. Μικρές ποσότητες εξάγονται και στο εξωτερικό, ειδικά στη Γερμανία»

-Το βαρύ πυροβολικό της εταιρίας είναι ο Ελληνικός καφές;

«Ναι. Έχουμε προσαρμόσει ένα χαρμάνι όπως λέμε εμείς το οποίο πιστεύουμε ότι διαφέρει από τα υπόλοιπα. Ειδικά στην Κρήτη ο κόσμος μας προτιμάει. Σε επίπεδο Ηρακλείου μπορώ να πω ότι έχουμε το 70% της αγοράς, ενώ για ην ώρα είμαστε ικανοποιημένοι και από την κίνηση στις υπόλοιπες περιοχές»

-Ο κρητικός στηρίζει δηλαδή τον δικό σας καφέ, σε σχέση με τις Αθηναϊκές εταιρείες…

«Ναι. Ειδικά στο Ηράκλειο το ποσοστό αγοράς που έχουμε είναι πρωτοποριακό για τοπική εταιρία καφέ  στην περιοχή της».

-Πόσα χρόνια ασχολείσαι εσύ με τον καφέ;

 «Από το 1991.Ξεκινησα από το καφεκοπτείο που έχουμε στο κέντρο του Ηρακλείου και από το 1997,από το εργοστάσιο που έχουμε στην βιομηχανική περιοχή».

-Τι σημαίνει για εσάς ο καφές;

«Καταρχήν είναι μεράκι ο καφές. Πρέπει να το αγαπάς για να το κάνεις. Είναι μια πρώτη ύλη που έρχεται από τον Ισημερινό και κάτω. Επίσης από Λατινική Αμερική, Αφρική και Ασία. Στην Ελλάδα λόγω κλίματος δεν μπορεί να γίνει παραγωγή και έτσι κάνουμε εισαγωγές. Εμείς αγοράζουμε περισσότερο από τη Βραζιλία που είναι η βάση του καφέ. Ακόμη από την  Κολομβία την  Ινδία και κάποιες χώρες της Αφρικής».

«Έχω καθίσει και στη θύρα 4»

Ο Γιάννης Δανδάλης είναι μέλος του διοικητικου συμβουλίου του Ερασιτέχνη ΟΦΗ από το 2000.Εχει την ευθύνη του τμήματος βόλεϊ του συλλόγου οποίο ανέλαβε στο τοπικό πρωτάθλημα και σήμερα αγωνίζεται στην Β’Εθνική.Οπως θυμάται ο ίδιος η ενασχόληση του με τα διοικητικά ξεκινά «ουσιαστικά το 2000,όταν έκανα μια χορηγία στο βόλεϊ του ΟΦΗ.Αυτη ήταν  η αρχη.Την επόμενη σεζόν μου έγινε πρόταση από τον πρόεδρο του Ερασιτέχνη ΟΦΗ Βασίλη Ξημερη  να μπω στο διοικητικό συμβούλιο και αποδέχτηκα αναλαμβάνοντας το τμήμα βόλει.Η ομάδα δεν ήταν και στα καλύτερα της γιατί είχαμε υποβιβαστεί στο τοπικό πρωτάθλημα.Ηθελα να βοηθήσω το τμημα,ενώ για μένα ήταν και τιμητική η πρόταση να συμμετάσχω στα διοικητικά του ΟΦΗ,αφου από μικρό παιδί υποστηρίζω αυτήν την ομάδα»

-Είσαι ικανοποιημένος από την πορεία του τμηματος;Το ανέλαβες στο τοπικό πρωτάθλημα και σήμερα αγωνίζεται στη Β’ Εθνική…

«Το σημαντικό είναι ότι κάθε χρόνο κάνουμε και ένα βήμα παραπανω.Την πρώτη σεζόν πήραμε την τρίτη θέση στο τοπικό πρωταθλημα.Την επόμενη σεζόν κατακτήσαμε το πρωταθλημα,αλλα δεν μπορέσαμε να βγούμε στην Γ’Εθνική,καθως στα μπαράζ δεν πήραμε την προνομιούχο θεση.Την επόμενη σεζόν τα καταφεραμε.Καταλαβαμε την εβδόμη θέση στην πρώτη μας χρονιά στη Γ’Εθνική,την επόμενη την πέμπτη και την επόμενη την τρίτη που μας έδωσε και την άνοδο στη Β’Εθνική.Περσι καταλάβαμε την Πέμπτη θέση στην κατηγορία,κανοντας μια αξιοπρεπέστατη παρουσία.Το ίδιο φιλοδοξούμε να κάνουμε και φέτος. Η χρονιά αυτή θα είναι σημαντική για μας.Στην ουσία χτίζουμε μια νέα ομάδα με περισσότερους κρητικούς παίκτες»

-Ακούγονται πάντως πολλά παραπόνα για την Ομοσπονδία βόλεϊ και τις οφειλές προς τα σωματεία…

«Υπάρχουν πολλά προβλήματα δυστυχώς. Έχουν γίνει πολλά λάθη τα προηγούμενα χρόνια σε διαχείριση και προγραμματισμό.Ολα γίνονταν στο πόδι. Σήμερα χρωστούν δυο έτη μετακινήσεων στα σωματεία. Ενώ και η Γενική Γραμματεία αθλητισμού χρωσταει επιχορηγήσεις.Ειναι δύσκολο με τις συνθήκες αυτές τα Ερασιτεχνικά σωματεία να επιβιωσουν.Για αυτό και αναζητούν χορηγούς.»

-Ο ΟΦΗ τι σημαίνει για σένα…

«Ο ΟΦΗ για μένα είναι ιδέα.Θυμαμαι ήμουν έξι χρόνων όταν με έπαιρνε ο πατέρας μου στο γήπεδο που ήταν ξερό τότε.Εχω ζήσει όλες τις μεγάλες στιγμές του σωματείου.Εχω καθίσει και στη θύρα 4 όταν ήμουν μικρότερος,ενώ αργότερα αγόρασα αμπονε.Παραλληλα,εχω παρακολουθήσει όλες τις ευρωπαϊκές πορείες της ομάδας»

-Σε ικανοποιεί η κατάσταση σήμερα στον ΟΦΗ…

«Αν μιλάμε για το ποδοσφαιρο,δεν χωρά αμφιβολία ότι υπάρχουν τεράστια προβληματα.Δυστυχως κάθε χρόνο τα πράγματα χειροτερεύουν.Ο ΟΦΗ δεν αξίζει να βρίσκεται τόσο χαμηλά. Πρέπει να πρωταγωνιστεί ακόμη και αν μιλάμε για ένα αγώνα τάβλι».

Καφές Δανδαλη: Από το 1952 στα σπίτια μας…

Η εταιρία ΔΑΝΔΑΛΗ έκανε τα πρώτα της βήματα πριν από μισό αιώνα περίπου όταν το 1952,ο ιδρυτής της Αλέκος Τ. Δανδαλης άνοιξε το πρώτο του κατάστημα στην κεντρική αγορά του Ηρακλείου. Το 1977 προβλέποντας τις εξελίξεις εγκατέστησε εργαστήριο επεξεργασίας καφέ όπου και λειτούργησε το πρώτο του μηχάνημα συσκευασίας καφέ. Το 1995 η εταιρία μετατράπηκε σε Ανώνυμη και εγκαταστάθηκε σε ιδιόκτητο εργοστάσιο στη ΒΙ.ΠΕ. Ηρακλείου όπου λειτουργεί μέχρι σήμερα, με υπερσύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό για την παραγωγή υψηλής ποιότητας καφέ. Με τις τελευταίες επενδύσεις που συνεχίζει να πραγματοποιεί η εταιρία παράγει όχι μόνο τον ελληνικό καφέ που την καταξίωσε σαν τον πρώτο καφέ στην Κρήτη, αλλά φίλτρου και εσπρέσο. Η χρονιά αυτή είναι σημαδιακή, γιατί μετά από μισό αιώνα δραστηριότητας στον τομέα του καφέ, η εταιρία αποφάσισε την είσοδο της στο χώρο του catering,δηλαδή τον ξενοδοχειακό ,με την παραγωγή καφέ φίλτρου σε δυο ποιότητες.

Ταυτόχρονα βρίσκεται στη διαδικασία απόκτησης του πιστοποιητικού ολικής ποιότητας (ISO) που δεσμεύει την εταιρία για την σταθερά καλή ποιότητα καφέ. καθώς και HACCP που αποτελεί εγγύηση για την υγιεινή των προϊόντων της. Οι κινήσεις αυτές θα διευκολύνουν και τις εξαγωγές που προγραμματίζει.

Η εξέλιξη δεν σταματά εδώ. Νέα προϊόντα και νέα καταστήματα σχεδιάζονται για το εγγύς μέλλον, καθιστώντας την εταιρία ΔΑΝΔΑΛΗ πρωτοπόρο στο χώρο.

 

 

Read 2720 times Last modified on Monday, 15 July 2019 10:48
Rate this item
(0 votes)

Νεότερα Άρθρα

liveonyou-livestream

stoixim2019

logo rossetti 300dpi