Μια απο τις πιο συγκινητικές στιγμές της Γενικής Συνέλευσης του Ερασιτέχνη ΟΦΗ, ήταν το αποχαιρετιστήριο σημείωμα του ιστορικού Γενικού Γραμματέα του ΟΦΗ, Παναγιώτη Σπυριδάκη, ο οποίος μετά απο 55 χρόνια προσφοράς στο σύλλογο, δεν ήταν στην λίστα των υποψηφίων, για τη νέα διοίκηση του Ερασιτέχνη ΟΦΗ. Ο Παναγιώτης Σπυριδάκης, φανερά συγκινημένος βρέθηκε στην Γενική Συνέλευση και άσκησε το εκλογικό του δικαίωμα, ενώ ο πρόεδρος του Ερασιτέχνη ΟΦΗ Γιάννης Δανδάλης, πρότεινε ο παράγοντας που αποτελεί τη ζωντανή ιστορία του συλλόγου, να αναδειχθεί Επίτιμος Γενικός Γραμματέας του Ερασιτέχνη ΟΦΗ, πρόταση που έγινε ομόφωνα αποδεκτή, απο τα μέλη του ΟΦΗ, σε ένδειξη σεβασμού, για τα όσα έχει προσφέρει στο σύλλογο, ο Παν. Σπυριδάκης. Στην ανάγνωση, του ιδιόχειρου αποχαιρετιστήριου σημειώματος, του ιστορικού παράγοντα, η συγκίνηση ξεχείλισε. Οπως ανέφερε στο παραγοντικό του αντίο, ο Παν. Σπυριδάκης "πολυαγαπημένοι μου φίλοι, επί 55 χρόνια υπηρέτησα τον αθλητισμό, τον ΟΦΗ, την ΠΑΕ ΟΦΗ , τον ΟΦΗ’ 94, τον ΟΦΗ 2000, το Σύνδεσμο Διαιτητών Ποδοσφαίρου Ηρακλείου, το…